L’HOSTELLERIE DE LA POINTE SAINT MATHIEU
Hôtel Spa 4* dans le Finistère
À fleur de mer, face au phare et aux vestiges de l’abbaye, l’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu est un rêve accessible de bout du monde. Cet établissement 4 étoiles à l’extrême pointe de la Bretagne invite à tous les voyages… Gastronomique, avec son restaurant étoilé au Guide Michelin, ou voyage des sens grâce à la large gamme de soins du Spa Nuxe.
Dans ce lieu d’une beauté exceptionnelle, les soleils marins chers à Baudelaire embrasent le ciel de mille feux !
L'histoire de l'établissement
Faire rimer esprit maison avec passion
Tout commence en 1954, quand Francine et Emile Corre rachètent cette maison de caractère du XIVe siècle pour y établir leur restaurant, tabac, épicerie. Emile est en cuisine, Francine au service.
A l’époque déjà, on vient de loin pour savourer leurs fruits de mer, leur rôti de dinde et leurs fameuses crêpes. En 1988, Brigitte et Philippe Corre reprennent l’établissement et développent rapidement une offre hôtelière et un spa.
Prenant la suite de leurs parents en 2018, l’arrivée de Nolwenn et Tanguy Corre marque une nouvelle étape pour L’Hostellerie de la pointe Saint-Mathieu.
En 2019, la cuisine de Nolwenn au restaurant gastronomique est récompensée d’une étoile au Guide Michelin. Et ce n’est qu’un début. Nolwenn et Tanguy fourmillent de projets destinés à prolonger l’héritage familial inscrit depuis trois générations sur la pointe Saint-Mathieu.
Services & Prestations
ouvert toutel'année
personnel multilingue
hôtel non fumeurs
accessible PMR
wifi gratuit
navette sur demande
borne pour voiture électrique
Piscine, jacuzzi et sauna
Spa et sallesde massage
room service
parking privé et couvert
Ascenseur
Avis clients
Restaurant
gastronomique
de l'hôtel
La gastronomie fine et audacieuse du restaurant de l’Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu a été récompensée d’une étoile Michelin. La cheffe Nolwenn Corre réinvente avec justesse les classiques de la maison, en y ajoutant sa griffe. Une touche actuelle qui sublime les meilleurs produits de Bretagne.
Les assiettes travaillées sont servies dans le cadre raffiné du restaurant qui mêle voûtes anciennes et mobilier contemporain.
1954
Bistrot
Les recettes fraîches du Bistrot 1954 se savourent face à la mer et au phare de la Pointe Saint-Mathieu. À la carte, des burgers, salades, assiettes de fruits de mer, mais également des recettes traditionnelles 7 jours sur 7 midi et soir.
Le Bistrot 1954 est aussi l’endroit idéal pour une pause gourmande autour d’une glace, d’un goûter ou juste pour prendre un verre.
Spa Nuxe
Instants de bien-être
La lumière douce du Finistère entre à travers les baies vitrées pour éclairer la piscine intérieure chauffée. Délassez-vous dans la chaleur du sauna ou dans le bain à remous et offrez-vous un soin Nuxe sur-mesure. Beauté du corps et du visage, modelages et enveloppements… Les techniques de soins et les produits de haute efficacité ouvrent un monde de pur bien-être le temps de votre séjour en Bretagne.
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